Youtubeの動画を参考にパンを焼いた

ほったらかしで、パンができるというのでやってみた。

レシピは以下のYoutubeの動画。

【簡単パンの作り方】材料5つ「ほったらかしパン」を作ろう！

動画に忠実に作った。つもり。以下のように22時間ほったらかした。

• 8時間 冷蔵庫でほったらかし
• 12時間　冷蔵庫でほったらかし
• 2時間　常温でほったらかし

22時間ほったらかしの状態。こんな状態で焼いてみた。

不格好だけど、膨らんだ。

カットしてみるとこんな感じ。

外はカリっとしていて、中はふんわりしているハード系のパンといった感じ。

バター、牛乳、砂糖もいれてなくて、塩だけでつくっているのでとてもシンプルな味だった。

朝ごはんとして、夏みかんのマーマレードを塗り、コーヒーと一緒に食べた。美味しかった。

ほったらかしでいいとは言え、時間がかかるのが難点。もう少し早くできるパンにも挑戦したい。