2021-05-31 梅酒も仕込んだ！ 生活 5/31月曜日、Amazonに追加注文していた4L容器が届いた。 セラーメイト 取手付 密封瓶 保存容器 梅酒 びん 果実酒 づくり 4L ガラス 日本製 220339星硝(Seisho)Amazon テレワークの合間に、容器を煮沸消毒し、梅のヘタを取り除き梅酒を仕込んだ。 梅シロップと梅酒を両方仕込んでいるので、間違ってアルコールを飲まないように「アルコール」と記しておいた。 梅酒がどんな感じに仕上がるのか、出来上がりを想像するとワクワクする。 ちなみに、1日経過した梅シロップの状態がこれ。満杯状態だったのに、すこし嵩が減っていた。 執筆：@yamadatt （この記事はShodoで執筆されました）
