yamadattt's blog

忘れてもいいように記録する

無印良品週間だから、購入したいものを挙げてみる

3月24日から4月5日まで無印良品週間が開催されている。ネットの記事をみると、約1年ぶりの開催とのこと。

この期間は10%OFFで購入できる。

無印良品週間 | 無印良品

この機会なので、以前から購入しようとしている収納系のグッズを購入したい。

欲しいのは以下。

ファイルボックス

押し入れに突っ込んでいる便箋とかノート類を目立たないように整理したい。以前から購入しようと思っていたけど、高額だと躊躇していた。

10個ぐらいまとめて購入しようと思う。

ポリエチレンケース

ガジェット類や目立たせたくないものを入れるために購入したい。

これは5個ぐらい購入予定。

シリコンスプーン

大きいシリコンスプーンは持っていて、重宝している。

今度は小さいのが欲しい。

Youtubeの動画を参考にパンを焼いた

ほったらかしで、パンができるというのでやってみた。

レシピは以下のYoutubeの動画。


【簡単パンの作り方】材料5つ「ほったらかしパン」を作ろう!

動画に忠実に作った。つもり。以下のように22時間ほったらかした。

  • 8時間 冷蔵庫でほったらかし
  • 12時間 冷蔵庫でほったらかし
  • 2時間 常温でほったらかし

22時間ほったらかしの状態。こんな状態で焼いてみた。

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不格好だけど、膨らんだ。

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カットしてみるとこんな感じ。

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外はカリっとしていて、中はふんわりしているハード系のパンといった感じ。

バター、牛乳、砂糖もいれてなくて、塩だけでつくっているのでとてもシンプルな味だった。

朝ごはんとして、夏みかんマーマレードを塗り、コーヒーと一緒に食べた。美味しかった。

ほったらかしでいいとは言え、時間がかかるのが難点。もう少し早くできるパンにも挑戦したい。

Amzon3月の新生活応援ポイントアップセールで購入したもの

購入したいという希望を書いたのは以下。

yamadattt.hatenablog.jp

ここでは実際に購入したものを記録。

オーブンレンジを購入したので、それに使う道具を多く購入した。結果的に3月末のポイントアップセールでは、トータルで2万円ぐらい購入した。ほとんど到着しているので、使い勝手も含めて簡単に書いてみる。

爪切り

爪切りが壊れて、切った爪が飛び散るようになったので購入。

期待通り、爪が飛び散らずに切れて、満足。皮っぽいケースも付属しており、高級感があるため、贈答品としていいと思った。

ミトン

オーブンレンジで熱くなった鉄板を掴んだりするのに使用する。

厚手のタオルを使用したいたのだけど、ミトンがあった方が便利だと考えたので購入した。

実際に使ってみたけど、これで鉄板を触ってもそれなりに温度は感じる。ミトンをちゃんと使ったことないけど、こういうものなのかな。

トング

オーブンレンジで焼き上がった料理をつかむために使用する予定。菜箸などを使っていたけど、よりスピーディーに掴めるかと思って購入。

サーモス ナイロントング ブラック キッチンツール KT-T001 BK

サーモス ナイロントング ブラック キッチンツール KT-T001 BK

  • 発売日: 2020/09/01
  • メディア: ホーム&キッチン

かなり良い。オーブンに入っている熱いものを扱うのに良い。ミトンを手にはめて、このトングで掴んだりもできる。

茹でたパスタを掴むのも便利だ。

パン生地をカットする道具

パンを作ってみて、パン生地を切るのに手だとうまく切れないし、包丁だとくっつくので購入してみた。

安価なものを購入。

耐熱ガラス ボウル 丸型 外径25cm

パン作りで使用するために購入した。

家にはステンレス製やプラスチック製のボールはあるものの、耐熱のボールがなかったので購入した。

洗い物を増やさないため、このボールでバターを溶かし、強力粉を入れたりする予定。

グリルパン

オーブンレンジでパエリアなどを作るために購入した。

深皿の鉄板で、これで作っておいて、そのままテーブルに出せるようにと考えた。

届いたけど、輸送時に凹んだようなので、取り替えを申請中。

ウィルキンソン タンサン」 レモン ラベルレスボトル 500ml×24本

ビールの代わりに飲んでいる炭酸水。

セールで1本62円と安かったので、お試し購入。

到着したので飲んでみた。炭酸が強いので、そこは良い。けど、レモンのフレーバーが人工的な感じがするかな。

どちらかというと、以下の天然水スパーリングの方が好き。

[コールマン] リュックサック ウォーカー33 WALKER

登下校時の荷物が多いので、背負いやすそうなのをみらいに選ばせた。

33Lのリュック。今使っているのが24Lなので、体操服も一緒に入れることができるのを期待。

ウォーカー33 (ブラック)

ウォーカー33 (ブラック)

  • メディア: ウェア&シューズ

到着して、本人も気に入って使っている。教科書を入れても、軽く感じると印象は良い。

自分もリュックが欲しい。。。

なたね油

我が家で使用しているなたね油。無くなりそうなので購入。

大豆

テレワークの合間だったり、おやつ代わりに食べる「蒸し大豆」を作りたくて購入した。

以前は頻繁に「蒸し大豆」を作っており、ひじきに入れていたりした。けど、最近作ってない。久しぶりに食べたいというリクエストに応じて。

届いて、早速「蒸し大豆」を作った。一晩水でふやかして、蒸すという簡単な調理だけど、美味しい。

Anker Magnetic Cable Holder マグネット式 ケーブルホルダー

iPhoneiPadの充電スペースにあるケーブルが煩雑なので、これで収められるかと思って購入した。

これは、失敗。

ケーブルに取り付けるホルダー部分に磁石があると思っていたのだけど、そうじゃなかった。ケーブルが綺麗に収まらない。

仕事机で使うようにしようかな。

オーブンレンジを使って5日の感想

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Photo by Ashim D’Silva on Unsplash

オーブンレンジが届いた。設置して、約5日が経過した。 新しい家電ということもあり、嬉しくて使っている。特に週末はオーブンレンジを使った料理を中心につくってみた。

作った料理

実際に作ったのは以下。

  • 丸めないコロッケ
  • 重ねるだけのミルフィーユカツ
  • パン(簡単なやつ)
  • 唐揚げ
  • 焼きそば
  • ナスとトマトのグラタン

感想

上で挙げた料理はどれも美味しかった。 手間がかからなくて、このオーブンレンジを買って良かったと思った料理は以下。

カツ、唐揚げについては、調理している間は火加減をみたり、油を気にしたりしないといけない。さらに調理後の油の後始末が面倒で、こういう料理からは遠ざかる傾向にあるし、総菜を購入したりすることが多かった。

だけど、オーブンレンジだと油の後始末を考えなくてよくて、こういう揚げる系の料理へのハードルが下がると思う。

また、焼きそばも衝撃的だった。 加熱水蒸気でしっかり蒸し焼きにしてくれるので、手間がかからない。

一方、グラタンのようないかにもオーブンを使います的な料理は美味しかった。けど、それまでも作っていたこともあり、手間削減という観点からは大きな変化は感じなかった。

ただ、洗い物が大きくなるというのは面倒に感じる点。鉄板が大きいので、洗うのが面倒。ただ、これもクッキングシートを敷いておけば、洗う手間は大きく軽減される。

購入して良かった

使ってまだ1週間ぐらいだけど、購入して良かった。

新しい家電ということもあり、作ることそのものが楽しい。 食べながら「もう少し味を薄くしても良いね」とか、「次はもう少し油を追加」とか言いながら食べるのも楽しい。

3月21日の日記 朝から雨

3月21日(日曜日)の日記。朝からずーっと雨だった。

パン生地の発酵状況確認

朝から雨なので、ランニングは諦める。

昨夜仕込んでおいたパン生地の状況を確認する。発酵が進んでいないようで、膨らんでいない。

叩いて、こねてを数回繰り返して、また冷蔵庫に入れる。

パン作りって難しい。。。Youtubeを観て作っているけど、動画の通りにならない。また、今までパンを自分で作ったことがなくて、正解がわからないというのも大きいのかも。パン生地を扱うので、身体的なフィードバックが経験として不足している気がする。もう少し研究が必要。

朝食はおはぎ

朝食はおはぎ。昨日、父と母が届けてくれたもの。いかにも「お袋の味」な懐かしい感じ。

面倒くさがらずに作ってくれて、さらに届けてくれるのはありがたい。と、同時にまだボケてないということに安心する。

本を読む

図書館で借りた本を読む。

お湯を沸かしている間とかの隙間時間に読んでいた。

図書館で返却・借りる

図書館へいく。借りた本の返却と予約していた本を借りた。

ランチは焼きそば

ランチは焼きそば。オーブンレンジの過熱水蒸気の機能を使用して作った。

こんな感じで材料を並べるだけ。マルちゃんの3食入っている定番の麺を使用。野菜はキャベツ、もやし、にんじん。

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麺はほぐさなくてもOK。写真だとわかりにくいけど、以下の写真の右上の麺は袋から出してそのままな状態。

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いかが出来上がり。ちょっとした焦げがついている。麺はほぐれており、このままソースをかけるだけ。

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フライパンで作るより楽だった。これまではガスコンロの前にずーっといて、調理していた。一方、オーブンレンジだとほったらかしていいのでとても楽だった。衝撃的に楽だった。

出来上がったら鉄板のままテーブルに持っていき、家族でシェアしながら食べるのが美味しかった。

クッキングシートを敷いておけば、鉄板を洗うのもそれほど苦じゃない。フライパンを洗うのと同じぐらいのレベルだと思う。

シェアオフィス

雨だったけど、シェアオフィスへ。雨だし、ずっと家にいると気が滅入るので。

シェアオフィスではドラマ鑑賞で、だらだら過ごす。

クイーンズ・ギャンビット

Netflixのクイーンズ・ギャンビットを最後まで鑑賞した。

先週の時点で全7話のうち、6話の途中までみていた。平日は観れなくて、やっとこの週末で完走できた。

面白かった。何より、主人公の女性がとても可愛い。


【ドラマ紹介】全世界63ヵ国で1位、93ヵ国でTOP10を取った、2020年NETFLIX最高の作品!《クイーンズ・ギャンビット》

買い物

帰宅時にスーパーに寄って買い物。

ビール、グラタン用の材料を購入。

夕食はグラタン

家族のリクエストでグラタンを作る。

ナスとトマトのグラタン。レシピは以下。

delishkitchen.tv

ナスを炒めるのが面倒だったけど、それ以外はほぼ自動でできたので、とても簡単に感じた。

ベーコンは塊を買ったけど、ちょっとしつこかった。なので、次回は薄切りのベーコンに変更するのでも良さそう。ベーコンも先に焼いておいて、カリカリに近い状態にしておいた方が好みかな。

調理前。

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調理後

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また、マカロニグラタンのリクエストを受けたので、マカロニグラタンも研究してみようと思う。

3月20日(土曜日)の日記 パン作り

ランニング

3キロのランニング。1週間ぶりのランニングのせいか、体が重い。

朝マック

久しぶりに朝マック。注文したのは「てりたまマフィンセット」。朝食を外で食べると、贅沢な気分になる。

シェアオフィス

朝食後はシェアオフィスへ。設定したVPNがちゃんと使えるかも確認したかったので。

外出先から自宅に接続できることを確認できて、満足。

本も読めて、良い午前の時間だった。

納豆おろしそば

ランチは納豆おろしそば。定番メニューになっている。

先週に引き続き、大和いもを投入し贅沢な感じに。

4倍濃縮のめんつゆを間違えてそのまま入れてしまい、味が濃くなってしまった。反省点。

パン作り

初めてのパン作り。簡単にできるというレシピ本の通りに作った。

簡単というけど、想像以上に手間と時間がかかるという感想。発酵を待たないといけないし、ベンチタイムという生地を休ませる時間が必要なので時間はかかる。

パンは美味しかった。次はもう少し時間を使って発酵させて作ってみようと思う。

焼く前

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焼き上がり

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鶏ハム

毎週の鶏ハム作り。というか、今週は平日にも作った。作りおきおかずとして活躍している。

今回は少し工夫して、塩だけでなく、砂糖を入れてみた。

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フリスビー

父と母がおはぎを届けてくれた。ついでに、みらいを引き連れて、フリスビーを購入。

唐揚げ

オーブンで唐揚げ。

これもレシピ通りに、鳥ももに唐揚げ粉をまぶして作った。

調理前

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調理後。量が多かったせいか、焼きが甘かった。さらにもう1セット唐揚げコースでノンフライ調理した。

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約1キロ作ったのだけど、あっという間に食べてしまった。レモンサワーと唐揚げの相性は抜群だ。

本日のお供は、こだわり酒場のレモンサワー

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油を使ってないので、さっぱりしていた。

少しグロいけど、鳥ももから落ちた油。

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ペンケースが届いた

以下で書いた、楽天で購入したペンケースが届いた。

フィルムのデジタル化と楽天で買い物 - yamadattt's blog

箱を開けた瞬間に皮の良い香りがした。シンプルでかっこいい。若干値段は張ったけど、触った皮の感じが良くて、大人な雰囲気で気に入っている。

早速、ペンを入れてみた。

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印象的なニュース

池袋の東急が閉店するとのこと。池袋のサンシャイン通り周辺が再開発されているので、その流れにものりそう。

東急ハンズは19日、池袋店(東京)を9月下旬に閉店すると発表した。店舗が老朽化しており、改装費用に見合う収益が得られないと判断した。同社によると、主要店の営業終了は初めて。池袋への再出店の予定はないとしている。 東急ハンズ、池袋店閉店へ 9月下旬、老朽化で | 共同通信

3月末のAmazonポイントアップセールで購入したいもの

Amazonで新生活応援キャンペーンが開催される。3月20日から3日間での開催予定で、ポイントアップになる。

ポイントアップキャンペーンまで購入を待てるもので、欲しいのをピックアップ。

圧搾一番しぼりなたねサラダ油

我が家で使用しているサラダ油。

そろそろ無くなりそうなので、購入する。

ミトン

オーブンを購入して、ミトンが欲しくなった。

BoYata ノートパソコンスタンド

ノートパソコンを使っていると視線が下がり背中が丸まってくる。そうならないように、視線をあげようと思ってパソコンスタンドを検討。

爪切り 飛び散り防止 錆びない 切れ味バッグン ヤスリ付き

爪切りが壊れて爪が飛び散るので、新しいのが欲しい。爪切りは毎日使うわけではないけど、無いと困るもの。

[ザノースフェイス] リュック シャトルデイパック

新しいリュックが欲しい。

ノートパソコン、iPadが入るもの。今使っているリュックでもいいけど、もう少しがっしりしたのが欲しい。

財布(ティーアロンソ

財布のカードが無くなってきたので、新しい財布が欲しい。ティーアロンソのが良い印象。

Amazonでは売ってないので、直営店かオンラインショップで購入を計画。

以下のミニミニ財布が欲しい。

shop-yamatou.com

丸めないコロッケを作った!

オーブンレンジを設置して、早速作った。

家にある材料で作れそうなのが「丸めないコロッケ」だった。

ジャガイモをマッシュして、玉ねぎ、合い挽き肉を上に乗せて、パン粉と粉チーズをかけてオーブンで15分ぐらい焼く。

以下のような感じ。グラタンみたいだけど、コロッケ。

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美味しかった。

我が家にミトンがないので、欲しい。