2月10日 ランチはココナッツチキンカレー

スパイスカレーのたねが残っていた。ココナッツミルクも残っていた。

ということで、ランチはココナッツチキンカレー。15分ぐらいでできた。

テレワークの時間がないなかでもこうやってできるのは嬉しい。

今週末はほうれん草のカレーを作る予定。