朝はパンを焼く
みらいの数学をみて、買い物行って、昼食といった流れ。
午後はみらいが塾なので、コーヒー飲んで、サウナ。プールで泳ごうと思ったけど、疲れていて断念。
夜はお楽しみにしていたサーモンの漬け丼を作った。サーモンはふるさと納税の返礼品。多少はロマン主義でいこうということで、1kgのサーモンを返礼品としていた。
参考にしたレシピはクックパッドのこれ。
柵で届いたので、これを切る。
タレに漬ける。
アボカド、大葉、ワサビをトッピング。
とても美味しかった。
魚は高額でなかなか買えないし、自分で作って食べるのはとても美味しく感じる。家族にも好評だった。
